حطاب هو العميد السابق لكلية الحقوق بجامعة النجاح الوطنية، وهو أستاذ مساعد في جامعة النجاح كما أنه مستشار قانوني في مؤسسة “آردن” للمحاماة والاستشارات القانونية في لندن-المملكة المتحدة، وهو مؤسس قاعدة البيانات القانونية الفلسطينية “مقام”. حطاب منتسب للجمعية البريطانية لعلماء القانون، وتشمل أبحاثه وممارسته العملية والتدريس مجالات عدة منها حقوق الإنسان والديمقراطية، وقوانين العقود، وقانون العمل. كان الدكتور حطاب عضوا في اللجنة الوطنية لتطوير قطاع العدل في فلسطين والذي تشكل بموجب مرسوم رئاسي فلسطيني. عمل حطّاب كمحاضر في كلية الحقوق بجامعة بورتسموث في المملكة المتحدة، وبنيت تجربته التعليمية على الخبرة العملية التي اكتسبها في لندن أثناء عمله كمحامٍ لأكثر من عقد في مؤسستين قانونيتين. نشر حطاب مقالات قانونية في مجلات دولية محكمة، كما أنه كاتب نشط في مواضيع مختلفة بما في ذلك القانون والسياسة، الديمقراطية، وقضايا النوع الاجتماعي وحقوق الإنسان.
